Архив метки: Лук

Быстрый рецепт чебуреков

Быстрый рецепт чебуреков.

Как и обещала рассказываю быстрый рецепт чебуреков, которым сама часто пользуюсь. Готовятся молниеносно, не стыдно угостить внезапно нагрянувших гостей и, что не мало важно, дети уплетают за обе щеки. Конечно чебуреками их назвать сложно, это скорее пирожки с мясом или даже самса, т.к. тесто имеет слоистую структуру. Но, когда мои дети говорят: «Может чебуреки?», они имеют ввиду именно это блюдо!

Читать далее Быстрый рецепт чебуреков

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов с яйцом и майонезом.

Простой рецепт вкусного салата. Осенняя альтернатива привычному «Оливье».

Рецепт является базовым. К данным продуктам можно добавить все, что пожелаете: горошек, фасоль, кукурузу, мясо, копченую колбасу, соленые огурцы, морковь по-корейски, зеленый лук. Читать далее Салат из баклажанов

Курица в томатном соусе

Курица в томатном соусе Курица в томатном соусе под сырной шубкой.

Может быть для любителей кавказской или турецкой кухни это блюдо не станет открытием, так как имеет традиционный для этих стран состав — мясо и много овощей и зелени. Все это пропитываясь ароматами и вкусами друг друга рождает полностью самостоятельное, вкусное и питательное блюдо. Просто отрежьте, а лучше оторвите, кусок лепешки на гарнир и получите полноценный, сбалансированный обед (или ужин). Читать далее Курица в томатном соусе

Пирог с грибами

Пирог с грибами

Пирог с грибами из слоеного теста в сливочно-сырной заливке.  Хрустящее тесто, сочная грибная начинка, вкусная сырная корочка! Простой рецепт с фото.
Заходите!))) Читать далее Пирог с грибами

Котлеты из баклажанов

Котлеты из баклажанов

Котлеты из баклажанов.

В этот овощной сезон открыла для себя простой рецепт очень вкусных котлет из баклажанов.  Удивительно то, что не имея в составе ни грамма мяса,  в холодном виде не всякий отличит их от мясных. Читать далее Котлеты из баклажанов

Армянская кухня — хашлама

Армянская кухня - хашлама

Армянская кухня — хашлама из курицы.

Возвращаясь к своей любимой армянской кухне хочу предложить вам «адаптированный» под нашу реальность рецепт, да простят меня создатели этого вкуснейшего блюда. Берем курицу вместо баранины или говядины, и добавляем нашу любимую картошечку. Остальное остается неизменным — много овощей и зелени. Читать далее Армянская кухня — хашлама

Овощное рагу

Овощное рагу

Овощное рагу из запеченных овощей с нутом — вкуснейшее летнее блюдо. Отлично сочетается с рисом, перловкой, да и вообще с любой крупой, а так же с мясом, курицей или просто свежим хлебом! Очень вкусно и питательно! Читать далее Овощное рагу

Мясо по-французски

Мясо по-французски

Мясо по-французски.

Ну, не зря говорят: «Умом Россию не понять…», не зря… Только мы можем называть блюдо «Мясо по-французски», когда придумано оно было да, французами, но ведь для русского графа, для Орлова. Читать далее Мясо по-французски