Итальянский хлеб с помидорами, чесноком, зеленью и оливковым маслом.
Готовим итальянскую классику — невероятно ароматный хлеб, пропитанный оливковым маслом, с помидорами, чесноком и зеленью. Читать далее Хлеб с помидорами и чесноком
Архив рубрики: Домашний хлеб
Ржаной хлеб
Сегодня я расскажу вам как приготовить домашний заварной ржаной хлеб. Написано будет много, так как не хочется упустить важные моменты, но по сути рецепт очень простой , и в итоге вы получите замечательный, вкусный, ароматный, с хрустящей корочкой домашний ржаной хлеб! Читать далее Ржаной хлеб
Пирожки с капустой
Пирожки с капустой — ленивые.
Этот простой рецепт пирожков придуман специально для тех, у кого дети съедают начинку быстрее, чем подходит тесто. Или для тех, кому некогда и не охота возиться на кухне стараясь вылепить традиционные пироги.
Домашний белый хлеб
Если Вы любите домашний хлеб — этот простой рецепт для Вас! Начните день с красивой, очень вкусной и нежной выпечки.
Пампушки с чесноком
Пампушки с чесноком
Тесто:
- Мука пшеничная — 4,5 стакана
- Молоко теплое — 1 стакан
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Масло (сливочное или растительное) — 4 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль — 0,5 ст. л.
- Дрожжи (прессованные) — 15гр.
Бублики
Бублики.
Не думаю, что кто то может оспорить тот факт, что домашний хлеб, булки, бублики, пирожки, вкуснее покупных. Поэтому предлагаю сегодня освоить оригинальный рецепт приготовления домашних бубликов. Тесто само по себе не представляет особой сложности. Интересен дальнейший способ его приготовления — обваривание. Ведь еще одно старинное название бубликов, баранок — обваренки. Читать далее Бублики
Домашний хлеб
Домашний хлеб.
Мы — жители города, всегда покупали хлеб в магазине, но в последнее время ситуация изменилась. Покупной хлеб покрывается плесенью уже на следующий день после покупки, что невольно наводит на мысль о плохом качестве используемых продуктов или повсемесном нарушении технологии приготовления. Поэтому было принято решение печь свой домашний хлеб. Не скажу, что я профессионал в этом деле. Поэтому пришлось методом проб и ошибок искать свой идеальный рецепт, которым теперь делюсь с вами. Читать далее Домашний хлеб