Архив рубрики: Консервирование

Быстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцыБыстрые малосольные огурцы

Быстрые малосольные огурцы.

Рецепт быстрых малосольных огурчиков. Добавляйте их в бургеры, сэндвичи или другие бутерброды. Ну, а с молодой запеченой картошечкой — просто объедение!
Читать далее Быстрые малосольные огурцы

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы

Маринованные огурцы.

Прошлым летом готовила маринованные огурцы по этому рецепту. На удивление, ни одна банка не взорвалась. А когда в начале осени открыла первую баночку — получила огромное удовольствие от сбалансированного вкуса и приятного похрустывания огурчиков. Так что в этом году буду консервировать по этому рецепту! Читать далее Маринованные огурцы

Аджика

Аджика

Сырая аджика.

Дорогие хозяйки, откажитесь наконец от покупных кетчупов и других соусов не понятного происхождения и состава! Приготовьте домашнюю сырую аджику, не содержащую ни капли, ни грамма консервантов и прочих примесей. Сплошные витамины и польза для ЖКТ и здоровья в целом! Читать далее Аджика

Икра из баклажанов

Икра из баклажанов

Говорят, самая вкусная икра получается из запеченных баклажан! Что же, так и поступим, приготовим самую вкусную баклажанную икру! Читать далее Икра из баклажанов

Вяленые помидоры. Быстрый рецепт.

Вяленые помидоры. Быстрый рецепт.

Вяленые помидоры. Быстрый рецепт.

Уже  несколько лет каждое лето и осень готовлю вяленые помидоры по этому быстрому рецепту. Не надо ждать часами у духовки. Хранятся в холодильнике до 2-х месяцев. Очень вкусно на бутербродах с творожным сыром, можно добавлять в салаты, пиццу, и просто так! Читать далее Вяленые помидоры. Быстрый рецепт.

Перец консервированный

Перец консервированный

Этот рецепт консервированного перца покорил меня своей простотой. Скажу честно, приготовила его в прошлый сезон заготовок на пробу, одну баночку, посмотреть, как хранится, как на вкус. Простоял он у меня всю зиму при комнатной температуре, а в конце весны, когда я открыла баночку… Яркий, ароматный, сочный, вкусный перчик порадовал всю нашу семью! Любителям печеных овощей просто настоятельно рекомендую попробовать этот рецепт! Читать далее Перец консервированный