Курица в томатном соусе под сырной шубкой.
Может быть для любителей кавказской или турецкой кухни это блюдо не станет открытием, так как имеет традиционный для этих стран состав — мясо и много овощей и зелени. Все это пропитываясь ароматами и вкусами друг друга рождает полностью самостоятельное, вкусное и питательное блюдо. Просто отрежьте, а лучше оторвите, кусок лепешки на гарнир и получите полноценный, сбалансированный обед (или ужин). Читать далее Курица в томатном соусе
Армянская кухня — хашлама из курицы.
Возвращаясь к своей любимой армянской кухне хочу предложить вам «адаптированный» под нашу реальность рецепт, да простят меня создатели этого вкуснейшего блюда. Берем курицу вместо баранины или говядины, и добавляем нашу любимую картошечку. Остальное остается неизменным — много овощей и зелени. Читать далее Армянская кухня — хашлама
Курица в духовке «Праздничная»
Курица в духовке «Праздничная» готовится элементарно, съедается моментально, украшает стол идеально! Это все, что я могу сказать про этот простой рецепт! Читать далее Курица в духовке «Праздничная»
Новогодний салат «Елочка»
Согласитесь — праздничное настроение мы создаем сами. Оформите классическое «Оливье» в виде вот такой нарядной елочки и увидите, как ваши дети будут уплетать этот салат за обе щеки, а взрослые увидев эту прелесть на столе, тихонечко начнут напевать: «В лесу родилась елочка, в лесу она росла… и много-много радости детишкам принесла…» Читать далее Новогодний салат «Елочка»
Куриное филе — очень универсальный продукт. Выручит в самой не предсказуемой ситуации, и семью ужином накормит, и внезапных гостей поможет удивить. Существуют тысячи простых рецептов на любой вкус. От самых простых, до изысканных. А этот рецепт куриного филе с клубникой совместит простоту приготовления с изысканностью ресторанного блюда. Читать далее Куриное филе с клубникой
Хохоб — очень вкусное блюдо армянской кухни. Мясо необыкновенно мягкое и сочное. Простой рецепт с пошаговым фото. Читать далее Армянская кухня — хохоб
Пастрома из куриной грудки.
По этому рецепту с подробными фотографиями вы без труда приготовите вкуснейшую закуску из куриной грудки или мяса. Она прекрасно заменит на вашем праздничном или повседневном столе колбасу и другие, не совсем натуральные мясные деликатесы. Читать далее Пастрома из куриной грудки
Домашняя пицца.
Помню, как этим летом, на отдыхе, заказали мы пиццу в кафе. Спрашиваю официантку: «Вкусная у вас пицца?» — да, очень! После этих слов мы совершенно спокойно стали ожидать своего заказа, представляя тоненькое тесто, слегка хрустящее по краю, сочную начинку, много сыра… Но, наши ожидания не оправдались. Было ощущение, что в этом кафе берут замороженную основу для пиццы, кидают на нее все, что у них есть и поливают майонезом вместо сыра. И вот в такие моменты думаешь, а ведь своя, домашняя пицца во сто раз лучше, и стоит она на много меньше, и состав полностью зависит от твоих желаний! Читать далее Домашняя пицца
Курица с ананасами
Очень люблю этот рецепт. Спросите: «За что?» — за быстроту приготовления и за оригинальный кисло-сладкий вкус. Пропорции продуктов можно варьировать. Читать далее Курица с ананасами