Архив метки: рыба

Суши салат

Суши салат

Суши салат

Украшаем праздничный стол необыкновенно вкусным и простым в приготовлении суши салатом. Это даже не салат, а настоящий торт! И, как в любой торт,  крема можно не жалеть, да и рыбы тоже! Чем их больше, тем вкуснее! Читать далее Суши салат

Рыба по-деревенски с картошкой

рыба по-деревенски с картошкой

Рыба по-деревенски с картошкой.

Люблю деревенскую кухню. Почему? Потому что — это натуральные продукты, простое, не замысловатое приготовление, без лишних манипуляций, минимум отходов. И, главное — отличный результат! Читать далее Рыба по-деревенски с картошкой

Как засолить икру

 

Как засолить икру

Как засолить икру.

Если Вы не житель Камчатки и не едите красную икру килограммами, то охотно поверю, что купив рыбу с икрой Вы зададитесь вопросом: «Как ее засолить?»  С такой проблемой столкнулась и я. Самое интересное заключается в том, что не проблема засолить, тут все более-менее понятно, проблема — отделить икру от пленок. Почитав различные источники у меня сложился вот такой простой рецепт: Читать далее Как засолить икру

Ленивые суши

Ленивые суши

Ленивые суши

Все любят суши и роллы. Но, не всегда есть возможность приготовить их по правилам. Поэтому — забываем все правила, не мучаемся в поисках специального риса, уксуса и других ингредиентов. Просто, по дороге домой, покупаем хлеб, слабосоленую рыбку, сливочный сыр и готовим замечательные ленивые суши. Читать далее Ленивые суши

Скумбрия соленая

Быстрый, простой экспресс рецепт соленой скумбрии. Специально для тех, кто не в силах сдержаться при виде лучка, свежего кусочка бородинского хлебушка и филе слабосоленой рыбки. Вечером солим — утром едим, утром солим — вечером едим!

Скумбрия

Читать далее Скумбрия соленая

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Салат подсолнух.

Ни один праздник не может обойтись без салатов. Будь то день рождения или новый год, мы снова и снова готовим их — королей праздничного стола!  Читать далее Салат Подсолнух

Праздничный салат

Праздничный салат

Праздничный салат.

При подготовке к празднику найдите дополнительно 2-3 минуты на оформление блюда и салат из простых  продуктов станет достойным украшением стола. Читать далее Праздничный салат

Скумбрия

Скумбрия

Скумбрия.

Скумбрия — очень полезная и вкусная рыба. Способствует укреплению иммунитета, регулированию обмена веществ, очищению сосудов. Содержит полезные белки, жирные кислоты (Омега-3), море витаминов. В общем, что сказать, друзья… надо бы эту рыбку есть почаще! А в холодное время года, да с картошечкой и  лучком… Эх, бегом на кухню, срочно солить скумбрию! Читать далее Скумбрия