Рулетики к праздничному столу.
Закуска, готовая украсить любой праздничный стол, готовится из простых продуктов. Все ингредиенты всегда есть у любой хозяйки! Читать далее Рулетики к праздничному столу
Архив метки: зелень
Курица в томатном соусе
Курица в томатном соусе под сырной шубкой.
Может быть для любителей кавказской или турецкой кухни это блюдо не станет открытием, так как имеет традиционный для этих стран состав — мясо и много овощей и зелени. Все это пропитываясь ароматами и вкусами друг друга рождает полностью самостоятельное, вкусное и питательное блюдо. Просто отрежьте, а лучше оторвите, кусок лепешки на гарнир и получите полноценный, сбалансированный обед (или ужин). Читать далее Курица в томатном соусе
Армянская кухня — хашлама
Армянская кухня — хашлама из курицы.
Возвращаясь к своей любимой армянской кухне хочу предложить вам «адаптированный» под нашу реальность рецепт, да простят меня создатели этого вкуснейшего блюда. Берем курицу вместо баранины или говядины, и добавляем нашу любимую картошечку. Остальное остается неизменным — много овощей и зелени. Читать далее Армянская кухня — хашлама
Соус для шашлыка
Шашлык — самая желанная еда лета! А к шашлыку, как известно, чаще всего подают соус. Как правило — это магазинный кетчуп, напичканный массой нежелательных химических элементов! Поэтому, не будем травить себя, возьмем в магазине хорошую ГОСТовскую томатную пасту, чесночок, свежую зелень, и сделаем свой домашний, вкусный соус. Он отлично дополнит мясной или куриный шашлык, а также будет хорошим дополнением к любому гарниру!